オレンジポマンダーを作りながら流行語大賞とか考える

クリスマスカードも書き終え、日本にも送ったし、締め切りがあるクリスマスのご用事はひとまず完了✅

クリスマスの準備の中休みをまったりと楽しむ。

今日はオレンジポマンダーを作ったよ。毎年1個は必ず作るクリスマスシーズンの楽しみ。

〜用意する物〜

⚫︎オレンジ

⚫︎クローブ

⚫︎爪楊枝

⚫︎マスキングテープ

⚫︎お好みのリボン1cm巾適量

マスキングテープを十字に貼り、爪楊枝で穴を開けてクローブを刺していきます。クローブを刺すデザインは自由。

マスキングテープを外して、リボンで結んだら出来上がり。簡単で可愛い。

オレンジとクローブの香りに包まれてクリスマス気分があがる。

オレンジポマンダーとは、

中世のクリスマスのお飾りです。元々は魔除けだったらしい。

今やクリスマスと言ったらクリスマスツリーなんですが、クリスマスツリーは、ビクトリア時代19世紀なかば、アルバート公によって祖国ドイツランドからイングランドに持ち込まれました。それまでは英国にはクリスマスツリーを飾る習慣が無かったのです。アルバート公により持ち込まれたクリスマスツリーは最初は上流階級だけのお飾りでしたが、その後あれよあれよという間に庶民の間でもぶあーーーーっと広まりました。何か新しい良き物が普及するのは時間差はあれど、金持ち貧乏関係なくいっきに普及するんです。

中世のイギリスでは、クリスマスのお飾りはホリーやアイビー、ローズマリー、ユールなどエヴァーグリーンの植物でリースを作ったりしていたもよう。

↓中世のクリスマスを再現したマナーハウスに行った時の写真

中世の楽器ルート(Lute )とクリスマスのお飾り。逆光すまん。

オレンジポマンダーも中世のイギリスのクリスマスのお飾りのひとつ。

うちじゃ毎年作って今年で魔除け10個目。

あたしゃ魔女か。

プチプチとオレンジにクローブをぶっ刺しながら思ったのですけど、

今年の流行語大賞が

「ふてほど」だと？？

なんじゃそれ？聞いたことないぞ。海外在住とはいえ、いや、海外日本人在住者にも届くほどの言葉が流行語ではないのか？それに今年の夏は2か月間日本にいたけど、「ふてほど」なぞ聞いたことねえや。ソースはどこじゃと調べたらああ、なるほど。ふてほど。

あたしの推しは、「クロネコブレイキン」だったのだけどなー。

過去10年の流行語大賞を調べて見てもあんまりピンと来る言葉がなくて、まっ、一部の人たちで盛り上がってる所詮こんなもんなんかなって感じですかねえ。

あと、今年の漢字は何だろな？

あたしの推しは「選」なんだけど。

オリンピックの年にありがちな「金」はもうやめて欲しい。

センス疑う。

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嵐の牧場

先日の霧の日からお天気は下り坂。

先週の金曜日から3日間、ストームdarragh の影響により、イギリスのここらへんでも

雨、風が強かった。強風が吹き荒れた。

去年の今頃も強風が吹き荒れて牧場のもみの木が二本倒れるという一大事が起きた。

↓過去記事↓

fotheringay.hatenablog.com

どうか今年は倒れないでおくれ。お願いします。

連日の雨で牧場にはうっすら川ができてます。

大きな水溜まりも出来た。水鳥の憩いの場になってるよ。

おや、この形まるでグレートブリテン島じゃない？

ハッティさん、ずぶ濡れですがキリリとかっこいい。いつもより青い目が輝いてる。

崇高な草食動物✨

強風で小屋の側面の板が一部外れてバタバタなっていたので、雨風の中ずぶ濡れになりながら補強。釘で打ち付ける。

こういう状況って燃える🔥

音がうるさかったねえ。もうバタバタ音がしないよー。

ずぶ濡れ同士なかよし❤️

今日はストームが去ってちょっと晴れたけど、また雨が降ったり止んだり。あたしゃ病みそうじゃ。

お天気良いクリスピーな寒い冬らしい日はいつ来るのか。

ずぶ濡れで仕事をした後は、

家に帰ってあったかいコーヒーと遅いランチがとてもうまい。

ベイクドビーンズと目玉焼きと大型プレッチェル。

今日一番のご褒美。

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「迷いの森」で出会ったのは、、、

先週の出来事です。

秘密のキクラゲ採取場のエルダー(ニワトコの木)に、ちょろっとしかキクラゲが生えていなかったので、新しいキクラゲ場所を探しに森に行きました。

落ち葉の絨毯。

苔に覆われた古木。冬の妖精が出て来そうです。

森歩きを楽しみながら、きのこを探して森深くに入った頃に、前方に4、5人の人影が見えました。みんな黒っぽい服装。森ではあまり人に会った事はなく、ましてやグループ。

怖い。

黒い服のグループはこちらに近づいて来る。長いスコップみたいな武器にも見える物を持ってるーー。

やややーー、マジこわいって。

この日はベジの人も一緒だったので良かったのだけれど、それでも怖い😱あからさまに方向転換するのも追いかけられそう。で、ボコられたら終わる。

「きのこ狩り森に入ったカップル襲われる」

ニュースの見出しが頭をよぎった。

その５人の正体は

なんと

なんとポリス👮さんたちでした。ホッ。

なんでも、ミッシングパーソンを探しているのだそう。

えーーーええーーっそれもある意味怖いって。

もし、たとえば逃走犯とかヤバい人が行方不明になっていたら、何かポリスさんから言われるだろうから、その可能性はないとして、そのままキノコ探し続行。

そう言えば森に入る前、ハッティさんのヘイを入れていたら、上空をヘリが飛んでたな。後で木こりのおじさんに聞いた話によると、前日の夕方からヘリがこのあたりの上空を飛んでいたそう。どうやらその探している人は昨日から行方不明になったらしい。

ここの森は方向がわからなくなるのよね。私も初めて入ったとき迷ってしまったの。

そうそう、ちょっと前にアマゾンの配達のおじさんが荷物を抱えてここの森で迷子になってたし。そんな事ってある？？森だよ森。おじさんったら来た道もどこかわからんなっていて、歩き回った様子で靴が泥だらけ。私に会って超安堵したようでしたよ。出口に通じる道を教えてあげたけど、無事に配達出来たかなあ。

ここの森、磁場の歪みがあるのか、それとも妖精のイタズラか。

無事にキノコミッション達成で、キクラゲの生えているエルダーの木発見したよ。しかも2箇所。

わーい🙌　またキクラゲが食べれるぞー！！

キクラゲは英語ではwood ear。

「森の耳」と言うくらいだから、キクラゲさんは何かミッシングパーソンの足音とか聞いてそう。

行方不明の方、早く見つかることを祈ります。

その後、ローカルニュースを何度も調べて見ても何もヒットしないのよね。どうなったのだろうか。

あの時会ったポリスさんたちはもしや、、、

ぎゃゃーーーー、あなたの知らない世界。。。

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深い深い霧の日

霧の

深いそして濃い日でした。

フォギーディ。霧の日は好き。

ハッティさん泥だらけ。

お尻のところ、カキカキしてあげたら白くなった。

泥だらけでもハッティさんは可愛い😍

フォトジェニック！

いつもなら霧は午前中にはだいたい晴れるのですが、

今日の霧はお昼過ぎになってもいっこうに晴れません。視界10mくらい。

霧の日はとても好き。

ミステリアスでとてもイギリスらしい。

この道をずっと行ったら迷ってしまいそう。視界5m。

そしたら古い大きなお屋敷があって、

「ごめんください、迷ってしまいました。電話を貸してください」

と大きなドアのベルをディンド〜ンと鳴らすと、

中から青い白い顔のピーター・カッシンみたいな品の良いお爺さんが出てきて、

「おお、それはそれはお困りでしょう、どうぞどうぞ中に入って温かいお茶でも。それから電話をすればいい」

「あ、すみません、助かります。ではお言葉に甘えて失礼します」

と、お屋敷に入るや否や、ガチャンとドアをロックされ、

「ああ、そうだった、そうだった。今このあたりは電線工事で電話は不通になっているんですよ」

みたいなみたいな、クラッシックホラーが似合う深い霧の日。

この霧の中、実際に向かったのは、ファームショップ。ハッティさんの餌を買いに。

ファームショップではクリスマスツリーが売られてたよ。

霧の日のグレーな世界に一際映えるグリーン。

丸い飛行機のエンジンみたいのはクリスマスツリーをネット梱包する機械。

街のクリスマスライトアップもいいけど、

こういう感じのクリスマスを感じる風情の方が好き。

霧は一日中晴れずに、暗くなってから小雨になった。

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クリスマスプディングの仕込み2024

12月になりましたね。

毎年恒例の、12月1日にアドベントカレンダーハウスがお目見えです。

引き出しの中にコインチョコを入れます。一日一日とクリスマスを待つ楽しみ。もはや娘ちゃんより私の方が喜んでいるのよ。

アドベントカレンダーハウスを出すとあっという間にクリスマスがやって来ます。

ああ、今日は3日。あと1日でアドベントハウスの一段目の引き出しが終わる。

それでは、今日は

クリスマスプディングを仕込みましょう。

一年前から作っても大丈夫らしいクリスマスプディングですが、私は長い間寝かしたマチュアーなクリスマスプディングより、2、3週間くらいの浅いクリスマスプディングがちょうどいい。クリスマスプディングに関してはヌーボーですわ。

基本、前回のミンスミートと同じく材料を混ぜ混ぜするのですが、

クリスマスプディングはそれプラス「蒸し」の工程が入ります。

しかもなんと8時間蒸す。ゲゲゲっ。

ここで大活躍なのが文明の力、フィスラー圧力鍋くんで大幅時間短縮！！

↓基本材料、作り方はこちらの過去記事↓

fotheringay.hatenablog.com

卵を入れたところ。

ひたすら混ぜ混ぜ混ぜらん海峡。なんだかドライだなっと思っていても卵を入れて混ぜ混ぜするといい感じになってきます。

今年のクリスマスプディングには、中にグレイズドチェリーを隠し入れよう。切った時にチェリーが中からゴロゴロ出てくるように。

上から混ぜ混ぜをかぶせる。

小さいクリスマスプディングの中にもチェリーが潜んでいるよ。🍒

って、そんなことよりも見た目がヤバいってか。

大丈夫大丈夫。蒸したら美味しそうな黒糖色のプディングになるんだから。

フィスラーくんで約2時間蒸し上がったところ。

冷めたら綺麗におくるみをし直してパントリーの暗いところでしばらくお休み💤

ではでは、25日クリスマスの日に会いましよう。

クリスマスプディング仕込み済！！

大物の仕込みが終わってひと安心。

お次はクリスマスカードだわ。

日本行きは早くに出さなきゃクリスマスに間に合わないよー。でもあんまり早く出しても、なんか急にイギリス側がやる気出して13、14日に日本に着いたりするからねー。予測出来ない。ま、遅れるよりましだけど。できれば20日から24日の間に届いて欲しい。

それはちょっと出来ない相談ねー🎵ってか。

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今年も菊芋収穫！！

今年も

いい感じで立ち枯れしていますね。

枯れてゆく美。老いの美しさ。この枯れた植物は菊芋の地上部分なんです。

土の中には今年も菊芋ができていますよ。子孫を残して老いて枯れてゆく。

さっそく掘ってみよう。朝一番の仕事。

🎵大芋、小芋がざぁーくざっくざっくざっく🎵　おおおーーっ、パープルが美しいまるで宝石。

決めたっ！

今日のお昼は菊芋と野草の仲間ランチに決定！！

ちゅうことで、

ハッティさんの牧場の裏の森でキクラゲを採るぞ。キクラゲは年中無休。1年中採れるよ。

この向こうの森に入るよ。

「ねえねえどこ行くのーーー」と近寄ってくるハッティさん。いつか一緒に森に行きたいね。

いつものキクラゲ採取場、キクラゲがエルダーの古木に生えてました。

見るからにぷにぷに。小さかったので少しだけ頂きましょう。

今日の主役たち。

菊芋、キクラゲ、スティンギーネトル

味付けはきんぴら風です。昨日のローストチキンの残りを入れて炒め煮。

京七味を散らして完成！！

マジウマ。

菊芋のシャキシャキ食感とキクラゲのコリコリ食感、ネトルの緑が彩りを添える。

菊芋ったらこんなに美味しいのになんでもっとメジャーにならないのか不思議だわ。

まだまだ土の中に菊芋が眠っているので、当分の間色々と菊芋料理が楽しめそう。

菊芋の形もユニークで楽しい。

いつぞや、

大阪万博マスコットのミャクミャク様にそっくりな菊芋が出土しましたねえ。

↓　過去記事　↓

fotheringay.hatenablog.com

〜〜注意⚠️〜〜

菊芋はキク科なので、キクアレルギーのある方は注意。食べ過ぎるとお腹がゆるくなります。

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今年中にeVisa への移行完了しろってか

英国では

Visa保持者は、

2024年中に　「eVisa 」デジタルオンラインビサ　に切り替えなければならないというルールになったみたい。

とはいえ、年内に済ませていなくても、すぐさま国外退去などにはならないし、イギリス入国の時にEゲートが通れないだけのようだし(多分)。今のところ、イギリス国外に出る予定はないのでね、急ぐことはないだろうよ。

それに、私のvisa証はアナログもアナログ、もはやヴィンテージなステッカータイプのvisa 証。そのタイプのvisa保持者はevisaオンライン 申請の前にBRPカードを取得しなければならないそうだ。

BRPってなんじゃ？

バイオメトリック・レジデンス・パーミットの略らしい。そんな物の存在すら知らない。時代は二段階も進んでおったのか。。。とウラシマ状態。

BRPカードを取得するには、visaセンターに出向き、指紋、顔写真、必要書類、UK滞在を証明する為の滞在年数の一年につき一通のバンクステイトメントなどの公式レターが必要だとか超無理ゲー的なことを言っていたっけ。

オラ、20年以上この国住んでるずら。無理でしょその要求。カウンシルタックスのレシートとか出してくれるのかなぁ。書類云々集めるの

ちょーーーーーーめんどくせーーーーーマジめんどくせーーーーのでevisa 申請は後回しににしてたけど、

なんとなんと朗報だよっ！！

先月、ビザ申請の請負会社が変わり、提出する書類がかなり簡素化になったらしい。

ラッキー。イエイ🎉。

このまま待ってりゃ、evisa に申請しなくてもいいよーとかならないかなヘゲレス。ってそれはないかwww.

この国に住まわせて貰っているので、ルールはちゃんと守らないとね。と、重い腰を上げ11月半ばに最寄りのビザセンターのアポイントをとった。

この国のお上の決めた事の、その作業の請負は民間会社なので、おコロ●の時のP●R検査の時みたいな超つっけんどんな、えーごが第一言語じゃないスタッフで、どうせまたえーごが第一言語じゃない同士のやりとりになるんだろうなあ。。。

という予想は的中。

みんなえーごが第一言語じゃないっぽい。

そんでもって、アポイントメント時間は1時45分だったのに大幅に遅れていて1時間半後にまた来てくれとのこと。

もうね、遅れが遅れを呼んでカオス状態。我も我もと列に並ばないカオスな人々。なんすかコレ。シンドラーのリストか。

カフェで時間を潰して、約2時間遅れでやっと私の番になった。

必要書類はすでにダウンロードしているので、別に色々聞かれることもなく、ただ、パスポートの全ページのスキャンとメールで送られてきたバーコードを読み取り、指紋と顔写真を撮られて終わり。

という超簡単な作業なのに、

どうやらスキャンがうまく作動しないようで、何回もやり直し、バーコードも読み取り不可能なので下の小さな数字を手動で入力してた。鳴り響く、顔写真指紋スキャンマシーンのエラー音。大丈夫なんコレ？

無事終わったのが

4時ーーーーーー😭もうあたりは暗い。

そんなわけで、

後はBRP のカードを受け取りを待って晴れてe visaオンライン申請することができるってわけ。

なんか大事なvisaなのに結構な雑さで大丈夫なんかなー。さすがヘゲレス。

今現在、未だ連絡なし。

時間潰しに入ったカフェで飲んだクリスマス時期限定フェスティブカフェオレが驚愕の５ポンド。

つーか、5ポンドのビジュじゃねーだろコレ。味もただただ甘いくてマズイ。クリームも缶に入ったプシューってやるやつ。これで日本円で約1000円。終わってる。

そのカフェで働いている人みながいこくじん。客もほぼがいこくじん。

この国じゃ私もがいこくじんで、みんなちゃんと手続きを経て合法的にここに居るのだろうけど、

もう何がなんだかわちゃわちゃで収集つかへんなってるぽっいヘゲレスを垣間見てしまったよ。

日本もいずれこうなる日が来るのでしょうね。

何かとショッキングな一日だったずら。

イギリスの地方都市からは以上でーす。

〜〜ちょっと聞いて！〜〜

てなわけで、英国Visa 保持者はevisa 移行の為、私は顔写真と両手10本の指の指紋を全部スキャンされたのだけど、

日本で暮らす外国人はどうなのかなっと調べたら、

なんとなんと日本に1年以上滞在する外国人は左手の人差し指の指紋だけスキャンされるらしい。

1本の指だけの指紋。なんだとーーーーー！

💢不公平ではないか！😤

日本にいる外国人も10本の指の指紋をしっかりとって欲しい！！

頼むわマジで。

日本政府さん。

そう言えば、指紋押捺はんたーーーーいとか言ってた人達どうなった？もう反対しないのかなあ。。。

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