春です。春です♪ と言いたいところだがこの2、3日とっても寒い。冬に逆もどりのイギリスのここら辺。 ですが、 春といえばスティンギーネトル。 春をつげる雑草スティンギーネトル。(セイヨウイラクサ) スティンギーネトル前線が北上してまいりました(←知ら…

ネバネバを渇望している。 ここイギリスにはネバネバの食文化が無い。 今どき、タウンに出向けばチャイニーズ食材店で納豆は売っているけれど、タウンに出るのが嫌で嫌で仕方がない。 とにかくネバネバが食いたい。 ネバネバ、ネバーギブアップってことで そ…

どうやら、 春が来たっぽい。 最近良いお天気が続くイギリスのここら辺。 と思いきや昨夜は夜通し雨が降り、せっかくドライになっていたフィールドがまたぬかるんだよー。どないしてくれんねん、われー。 でもちょっとづつではあるがフィールドが乾いてきて…

この辺の森で、 ワイルドガーリックが見つからない悲しさ。 この悲しみを何にぶつけたらいいのか？ 夕日に向かってバカヤローって叫ぶか？ それともひとり森でポロポロと涙を流すか？ と とりま切り株に腰を下ろす。 「ねえねえ、ワイルドガーリックが見つか…

なんだか眠れず、 それとも浅い眠りなのか。 早朝、お天気が良さそうなのでサクサク身支度して ハッティさんの牧場に行ったよ。 朝靄の中の馬 楽しそうにパカラッパカラッしてる。 そーっとゲートから様子見をしてたのだけど、気配に気付いたか？ だ、誰？と…

今年こそは 今年こそは 食用可の野草ワイルドガーリック を見つけたい。 スコットランド在住のMori さんの情報ではもうワイルドガーリックが芽生えているそうです。 ならば森へピックしに行かねば！！ しかしながら、うちの近くの森、木こりのおじさんの森に…

3月３日はひな祭り。 なんだかウキウキしますね。 今年のお雛様ケーキはこちら。今回はシフォンケーキの生地を18cの丸型で焼いてみた。 スポンジふわふわに出来たぞ！！丸型でも全然大丈夫だった。 冷凍ラズベリーがなんかもうフリーズドドライになってるけ…

惑星が 一列に並ぶらしい。 惑星パレード(プラネットパレード)という現象が見られるらしいぞ。 ↓AIセンセに教えてもらいました↓ 2026年2月28日の日没後、水星、金星、土星、木星、天王星、海王星の6惑星が月と共に一列に並ぶ「惑星パレード」が観測されます…