暇の向こう側 ~ジプシーバナーホースのいる暮らし~

イギリスでジプシーバナーと言う美しい馬と暮らしています。馬のお世話の事や木の実や野草を食べたりするカントリーライフブログ

2026-05-01から1ヶ月間の記事一覧

モミの新芽のジャムとモミの新芽サイダー

モミの木の新芽の、 ヴィヴィットな黄緑色が美しい季節となりました。新緑が美しい。 モミの木はクリスマスツリーですね。英語ではfir tree。 クリスマスツリーだって食べちゃうよ。私は。 そう、もみの木の新芽は食べれるんですよ。美味いのです。それにな…

ブルーベルの森の白い花とエルフのワラビ

満開だったブルーベルも終わりに近づいて来てます。 ブルーベルの森が満開になっていた先週はじめのことです。 ブルーベルが満開になるとわらわら生えてくるのがワラビです。 エルフのワラビと命名しております。 大味で重曹でアク抜きしてもちょっと苦いけ…

ハッティさん7歳のお誕生日

5月1日はハッティさんのお誕生日です。おめでとう! 実は、本当のお誕生日はわかりません。 多分、4月後半くらいだと思うけど馬獣医さんに健康チェックや馬のパスポートを作ってもらったのが5月1日だったのでその日付けとなりました。 去年の今頃はまだ…