焼き肉好きですか?
私は好きです。I LOVE 焼き肉❤❤❤
日本の焼き肉は最高ですね。
私は、脂っこいのは苦手なので、脂っこくなくそれでいて柔らかい
ハラミ
が好きです。私はハラミスト。ハラミ一筋。たまにほどよい脂の入ったミスジもスキ。
今回のタイトルは
そう、
お肉の部位のことです。
イギリスではハラミはスカートという名で売っているのです。
お値段も安い。
まあ、ハラミは内臓ですからね。牛ちゃんの横隔膜。
その日は、
ベジの人が仕事で留守なので、チャンス到来!!
イギリスのハラミことスカートで焼き肉を焼いてみよう。ヤッピー🎵
どーーーんっ!
お手頃価格。258グラムで3ポンド61ペンス 約670円くらい。
パイやパースティに WORKS WELL って書いてある。
けれど、ハラミと言ったら焼き肉だろう?そうに決まってる。
焼き肉用に切るでござるぞ。御免。
肉の繊維に対して十字になるようにカットする。重要。
カットできたら手作り焼き肉のタレをかけてちょいとマリネ。
ヤワラカクナーレ、ヤワラカクナーレと呪文を唱える。
ホットプレート出すのめんどくさいのでフライパンで焼く。
いい感じ。焼き過ぎ注意。
できたどーー!!
スカート(ハラミ)の焼肉定食!!
りんごとか玉ねぎとかすりおろして作った
手作り焼肉のタレも完璧な仕上がり。
日本の焼き肉のハラミに比べるとちょいと固いが、全然許容範囲です。もうちょい薄く切れば問題解決だ。
娘ちゃん絶賛。イギリスでハラミの焼き肉が食べれるなんて!!
またスカート焼き肉定食作ろうと思う。
奥さま〜、お肉売り場でSKIRTを見つけたらそれはハラミでございますわよ〜お。
もし、あなたもハラミストなら、ぜひスカートで焼肉やってみてねー。
サムズアップ👍