暇の向こう側 ~ジプシーバナーホースのいる暮らし~

イギリスでジプシーバナーと言う美しい馬と暮らしています。馬のお世話の事や木の実や野草を食べたりするカントリーライフブログ

きのこを探して:フィールド編

 

先週の豪雨。

3時間で1ヶ月分の雨が降り、そこらじゅうの家が雨漏りや天井崩壊とか災害を被ったイギリスのここら辺。

うちもポトポトと雨漏りした。ヴィクトリア時代の古い家だから。サクサク応急処置をして大事には至らなかったけど。

最近の建築ラッシュでの新しい家も、ゲリラ豪雨想定して建てられていないので結構被害があったみたい。

雨が降って雨漏りを心配するなんて、日本に住んでたらまずないからね。どうしたもんだろうねえ。

 

ぐずぐずしたお天気が続いていたけど、雨が止み、その日は久しぶりのサンシャインを浴びた。ビタミンBだかDだかが、体の中にわらわら湧いてくると同じく、

今の時期、雨が降ってお天気になると、

そう、

きのこがわらわら生えてくるのだ。

 

ハッティさんのフィールドできのこを探してみよう!!

先日、フィールドマッシュルームを少し収穫できたが、後続マッシュルームたちはぞくぞくと生えてきてるかな?

2個発見。うむ、、、見守りましょう。

 

おお、こっちにフィールドマッシュルームのフェアリーリング発見か?

と思ったけど何気に黄色いのでこれはフィールドマッシュルームではないな。がっかり😞

ひだが白いので絶対にフィールドマッシュルームではない。

Hebeloma 属 ワカフサタケかな。。。

なんか毒キノコっぽい。

 

 

↓キツネタケ (the deceiver )

直径2〜5cmの小さなきのこ。 食用らしいが、これに似た茶色の毒キノコがあるらしいので今度じっくりと鑑定した上で頂きたい。

 

 

半透明の美しいきのこを見つけたよ。

名前は Hare's foot inkcap 

美しい。

妖精ちゃんのアンブレラみたい。私ならフェアリーズアンブレラと名付けるぞ。

トランスペアレント加減が、オブラートみたい。薬包んで飲むやつ。あっ、ダメダメ!これは毒インク系のきのこ。

キラキラと美しい時間は短い。。。数時間で溶けてなくなるらしい。儚い。

 

 

そして

!!ーーーキターーーーーーー!!!!

ここの牧場でもお目見えしましたよ。

シャギーパラソルマッシュルーム!!

大型きのこを見つけるとテンション上がる。

シャギーパラソル(カラカサダケモドキ) はある文献では食用と書いてあるけど、25人に1人は腹痛、下痢 をおこすらしい。

2年前、私も検証実験したけど、漏れなく25人のうちの1人だったよ。症状は軽くて胃の膨張感が半日続くくらいだったけど。

 

↓過去記事こちら↓

fotheringay.hatenablog.com

 

キズを付けると、↑このようにオレンジ色に変色する。

25人に1人はヤバいけど、食用と言われるこのシャギーパラソル、

身を挺して実験した結果、毒きのこと認識する。旨みがこく美味しいきのこだけど。。。そのあまりにもの旨み成分が毒なのか。

それと、シャギーパラソルに酷似のオオシロカラカサタケは強毒なので要注意。生菌はひだがグリーンがかっている。胞子はグリーン。シャギーパラソルの胞子は白。

その他、シャギーパラソルに酷似のブラウンパラソルマッシュルームという毒キノコもあるし、間違えると大変なのでカラカサタケ系のきのこは食べようなんて思わず、スルーした方が懸命。

観て楽しもう。

 

幼菌。かわちい。

「きのこの山」みたい〜〜。

実は「たけのこの里」派。

 

長きにわたる戦い「きのこの山」対「たけのこの里」の戦場となり消滅した村、幻の「すぎのこ村」復活希望。

 

 

この日のペーターランチ(牧場でのランチ)は、

ベジ•ベーコン(本物のベーコン食べたい)とブリーとブラックベリージャムのサンドイッチとコーヒー。

切り株のテーブルでいただく。

お約束のガン見www.

 

 

秋の空とハッティさん。

かわちい❤️

 

次回は、きのこを探しに森へ行きましょ、むすめさん、アッハーハッ🎵

 

 

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