秋も深く、深く
深まってまいりました。
今日もまた
きのこを探しに森に入ります。
5月頃はブルーベルの森だったのに、10月の今はきのこの森になってますーーー🍄
森に入って1分も経たないうちに、
見つけたどーーーー!!パープルマッシュルーム。amethyst deceiver
和名 ウラムラサキ
美しい美しい美しい!!!和名も奥ゆかしいではないか!!
このキノコはビギナーにうってつけのパープルの食用可キノコ。識別しやすい。
小さなキノコ(傘が1〜5cm)で傘も、ひだも茎も全てパープル。
色的に間違える可能性がある毒キノコは
↓こちらの毒きのこMycena rosea
傘がピンク(パープルっちゃーパープル)。だけど、ひだ、茎は白い。←見極めポイント。毒です。
とにかく全体がパープルだとそれはamethyst deceiver です。↓
わーい、そこらじゅうに生えてる!!テンションあげあげ。パープルが美しくってうっとりするわ。パープルの茎がくねってるのも特徴的。
おお、これはwood blewitちゃん(レピスタヌーダ、和名ムラサキシメジ)ではないか。前の牧場に生えていたのでその特徴は知っている。残念ながら虫にやられてる。あーあ。
けれど離れたところに生えていたよーーー。
右がwood blewit(ムラサキシメジ)。左のちょっと写ってる茶色キノコはよくわからんのでスルーです。
パフボールの老菌発見。割ったら中身が黒いらしい。
割ってみよう。
やっぱり黒い。
きもーーーいっ!パフボールは白い若い時のみ食用可です。味しないけど。
☠️デスキャップ発見☠️きょわーーーい。
デストロイエンジェルだろうか。とにかく、傘、ひだ、茎、リング全て真っ白のキノコは絶対に食べちゃダメ。猛毒。
森はキノコだらけ。
こんなんとか
こんなんとか
こんなんとか
特に茶色のきのこはよくわからんのでスルーです。
写真はごく一部で森にはいろんなキノコが生えてたけど、
100%確実にアイデンティファイできる食用可のキノコだけをゲット。よく分からんやつは完全スルー。コレ鉄則。
今日の収穫。
左:amethyst deceiver と 右:wood blewit(ムラサキシメジ)
紫の君たち、美しい。
次回は、
この美しい紫のキノコを使ってクッキングをします。
お楽しみに〜〜〜🎵
〜重要〜
野生のキノコを食すのは危険です。生半可な判断は禁物です。