2026年明けました。
初日の出は残念ながら雲がかかって見えませんでしたけど、赤い美しい光が雲の合間からエネルギッシュに漲ぎ出ておりました。
↓こちら2025年最後の夕日は有終の美を飾るべく綺麗だった。
2026年はオレたちの年。
かっこいいだろうオレたち、フフフッ
喪中なので、今年のお正月はお鏡さんのお飾りもおせちもなしです。お雑煮は食べてもいいらしい。大晦日の年越しそばも食べてもいいらしいので毎年恒例のエビ天蕎麦を食べた。
最近、イギリスでも日本食ブームでお蕎麦もエビの天ぷらも買えるのが超嬉しい。エビの天ぷらについては油で揚げたりしなくていい。オーブンにぶち込むだけの超お手軽。こちらではエビ天はフィンガーフード。日本食ブーム様様だわー。
海老はおめでたいアイテムらしいのでお蕎麦に乗っけるの躊躇したけどこちらのエビ天は質素なので許してほしい。
2025年大晦日 年越しそば
こちら、2024年大晦日の日本での年越しそば
日本最高だったわ。見よこのエビの天ぷら！！これに比べたら上のお蕎麦のエビ天は質素でしょう？
今年のお正月は地味にサーモンなどの巻き寿司はお重箱に入れず、お皿で。ベジの人はベジタリアン巻き寿司。具がザ地味〜。
それなのに、それなのに、やばっ、なんか豪華に見えるじゃーん。
具はどうあれ、お寿司ビジュ最強説。
お寿司を写真の前にお供えするよ。
というわけで
午年(うまどし)始まりました。
ハッティさんクラッカー先輩共々どうぞよろピク。
今年も宜しくお願いします。
