🎵それは〜４月だったあ〜🎵(^^♪
元ネタは９月なんだけどね。
「すみれSeptember love」
by一風堂 ラーメン屋じゃないよ。土屋昌巳さんのかつてのバンドだよー。
野生のすみれが、
木こりのおじさんの森にもぶあっと生えているよ。
前々から
すみれ茶を作りたいとずっと思っていたのです。
なんでも美しい青い色のお茶ができるみたいですよ。作ってみたい飲んでみたい！！
ということで、
まずはすみれ摘み。
うちの庭にもそこら辺にわらわら野生すみれは咲いているけれど、
お茶にするには結構な量のすみれの花がいるので森でもすみれ摘み。
このくらいで足りるかな。
一日中干す。
カラカラになります。
ポットにイン
綺麗な青い色のお茶。
３つのカップに入れたのは実験のため。
レモン(酸性)を入れるとピンクに。
重曹(アルカリ性)を入れると緑色に変化します。
分かりやすいようにグラスに移し変えてみました。
左:レモン入り(ピンク) 中：何も入れてない(青色) 右：重曹入り(緑色)
これをやってみたかったんだな。ムフフ。
肝心のお味はと言うと、
すみれだけのお茶はなんか青臭いです。茎部分をちゃんと取ってなかったからかな。
レモンを入れて甘味を加えるとまだ飲めるけど、すみれと他のハーブとミックスしたら良さそうですね。
庭にミントがわらわら生えてきてるので
すみれミントテイーを作ってみました。
おお、これは爽やかなミント茶でありながらキレイな色も楽しめる優雅なお茶ですな。
すみれの青い色が緑になると言うことはミントの葉はアルカリ性ってことだな。ふむふむ。
理科の実験もできる楽しい庭の雑草ハーブライフ！！
すみれ茶は４月のスペシャルなお茶。ここに命名しよう。このお茶の名前は
「すみれエイプリルラヴ」
