~ジプシーバナーホースのいる暮らし~

イギリスでジプシーバナーと言う美しい馬と暮らしています。馬のお世話の事や木の実や野草を食べたりするカントリーライフブログ

ハーベストムーンは本当にハーベストをもたらせてくれた

今夜9月26日の月は満月。

9月の満月はハーベストムーンと言う。

収穫をもたらせてくれる月だから。

おお、森の向こうからハーベストムーンが顔を出しましたよ。

美しい満月。

だいぶ夜も更けてまいりました。

月の光ってこんなに明るいのですね。

暗いフィールドでもトーチを使わずハッティさんがどこにいるか遠くからでも見つけられます。

 

月夜の晩にゴロゴロするハッティさん発見。

この尻を見よ!!

ハッティさんは太り過ぎ。ダイエットしなくちゃ。

 

さてさて、

この日は、日が暮れる前に、森散歩をしたのですけど、

なんとなんと見つけたよ!

パラソルマッシュルーム!

見よ!この大きさを!!

ハーベストだ!!

 

そして、

ハッティさんのフィールドのポプラ並木をムントジャックディアがウロウロしているのを発見!

ということはもしや、ポルチーニが生えてきたのでは?!なんしか、ポルチーニはムントジャックディアとわたくしの争奪戦ですからね。

やっぱり生えてたー!ポルチーニ。

ムントジャックディアより先に2個ゲットしたよ。ハーベスト!

 

ファイヤーピット(焚き火台)でグリルしてみた。

満月の夜にふさわしくパラソルマッシュルームは丸いままグリル台へドーン。

満月じゃ~。

手前の小さいのはポルチーニ。松茸焼いてる気分。ナッテイな風味で美味い。向こう端でちゃっかりポークも焼く。残りの一枚。

残念ながらパラソルマッシュルームは焼きすぎて真っ黒なってしまった。小さいのはもはや炭。ピエーん。

それでも、端っこのこげていないところをいただきます。このマッシュルームはなんか焼いてる時から匂いもイカ焼きのような匂いがして、軽めの魚介類の味がするんだよね。

というわけで、

ハーベストムーンは本当にハーベストをもたらせてくれました。

 

今日も自然の恵みに感謝。

 

⚠️注意⚠️

野生のキノコを食するのは大変危険です。

パラソルマッシュルーム(カラカサダケ)に似た毒キノコのオオシロカラカサダケに気をつけましょう。

ちゃんとしたキノコ知識ないままで食するのは絶対にやめましょう。

 

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野鳥と友だちになった日

 

先日、

ジプシーバナーホースのハッティさんのフィールドの馬糞拾いをしていたら、

なんと、その広いフィールドに野鳥がポツンと一羽いるではありませんか!

どこか怪我をしているのかな?と静かに遠巻きに見ていたら、

なんとなんとなんとー、

鳥の方からこちらにトコトコ接近してくるではありませんか。

野鳥って警戒心の強い動物だと思っていたけど、もしや馬糞の香りのするわたくしを人間と認識していないのかも。

 

なんだか、かっこいい模様の鳥だな。

胸の模様からして、もしやコレはタカ🦅の幼鳥なのか?

そう勝手に思い込むと、

この子を手懐けて鷹匠になれるかも!とか

漫画「バビル2世」のロプロスのように自由自在にわたくしのしもべとして働いてくれるかも。ハッティさんはロデム役。(どっちがしもべかわからないが、、、)

とかとかとか、とにかくすっごい量の妄想が頭をよぎったのである。

無論、

この幼鳥の名は

怪鳥「ロプロス」

 

ロプロスが自ら帽子に入ったぞ。

キャラバン前の椅子に移動。

そして

わたくしのアームにヒョコっと乗った時には、おっ、鷹匠、成れるかも!と思った。

ロプロスと触れ合いタイム。可愛い🩷

向こうで見つめるハッティさん。「ねえねえ、その子だあーれ?」

 

しばらくのあいだ、ロプロスを腕に乗せてどこか怪我をしているのか観察していると、

鷹匠とか、そんなわたくしのシリーな淡い夢を吹き飛ばすように、ロプロスは去った。

わたくしのフリースの袖にフンをするやいなや、力強く羽ばたき森へ去ったのである。

…… 怪我をしてなくてよかった。と、去ってしまったのはちょっぴりさみしいけど、安堵して見守る母のような気持ち。

 

そして、Googleレンズで調べたら、

ロプロスはタカではなく

ヤドリギツグミの幼鳥だった。

そういえば目がクリクリした可愛いい黒目だったな。タカの目はもっと眼光が鋭い。

まあ、

どっちでもいいのだけど、野鳥とこんなにも触れ合うことができて、私も自然界の野生の動物の仲間に入れてもらったようで、すごく嬉しかった。

また来てね、ロプロス。フンは多分マーキングだからきっとまた来るよね。

ヤドリギツグミのロプロス。

****

ヤドリギツグミは英語では  Mistle Thrush ミスル スラゥシュ  という、日本人泣かせのTHとかRの発音の名です~( ;∀;)

 

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ガモンステーキ、ステキなアントシアニンジュースで乾杯!

 

牧場のベリーたちが、

そろそろピークを過ぎて終わりに近づいてまいりました。


牧場のベリージュースを今年も浴びるように飲みました。赤いアントシアニンのジュース。

エルダーベリー、ブラックベリー、スローベリー。ある時は森のクラブアップルも入れて。ある時は庭のブルーベリーも入れて。

アントシアニンとはポリフェノールの一種の植物成分で身体に良いとされているよ。

 

ハッティさんはエルダーベリーは食べません。花も葉も含めてエルダーはいっさい食べません。

8月のある日のエルダーベリーをスンスンするハッティさん。「食べないよーだっ」

馬は、スローベリーの実も食べませんが、春先から初夏に新芽や葉っぱは食べます。

ブラックベリーは大好物です。葉っぱもたまに食べます。

 

しか〜し、

人間は全部の実をいただくよ!

 

毎日ピックしたベリーたち。森のフルーツ。

左からエルダーベリー、クラブアップル、上側の多いのがブラックベリー、下側の少ないのがスローベリー。

 

エルダーベリーはもう終わってしまったよ。ブラックベリーはもうすぐ終わりそう。

8月はブラックベリー10割のジュースや、ブラックベリーの割合が多かったけど、

9月の今や、逆転。

最近ではスローベリーが主になってきました。季節は移り変わりる。

それでもアントシアニンジュースは作ります。

スローベリーが多くなってちょいと渋いジュースだけど、ノンアルコールワインですね。

 

先日、

「ガモン」の塊肉をいただいたので、このアントシアニンジュースでスロークッカーで4時間くらい煮たら超美味かった。

玉ねぎ、ニンジン、森のクラブアップルも入れちゃうぞ。

 

出来たどー。

森のワイルドベリーのステキなアントシニアンジュースのガモンステーキ。

森のクラブアップルチャツネでいただきます。

 

*ガモンとは塩漬けまたは燻製の豚肉のこと。イギリスの伝統料理のひとつ*

私は、ガモンは厚切りのハムみたいで苦手だったけれど、塊りガモンをこうして調理すると今まで食べたガモンとは別物でした。マジウマ。

 

ガモンを煮た残りのスープでカレー作ったらまたこれが超美味しかった。無駄にしない生活。

 

お料理にワインを使っても結局アルコールを飛ばしてしまうじゃんね。なので赤ワインの代用は、ドバドバと使える森のベリーアントシアニンジュース。全てこれで良し。わたくしの場合。

 

飲んでもよし、お料理に使っても良し。アントシアニンジュースに乾杯!!

この秋、

アントシアニン摂取で調子良いわー。

 

 

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きのこの季節到来!

すっかり緑が帰ってきた

イギリスのここら辺。

ハッティさんのフィールドは、ほんの一週間前はカラカラの茶色の牧草だったのに。

これが

 

こうっ。

 

緑が目に染み入るねえ。

 

雨もたっぷりと降ってくれて地面が潤うと、

そうです。

あいつ達の出番でしょう。

フィールドマッシュルーム!!

毎日毎日ぽこぽこ出てきます。

収穫!

この日はマッシュルームリゾットを作りました。

キャンパーバンのクッカーで温め中。お鍋小さいな、、、。

出来たどー。何気にムラサキなのは赤米を少し入れてます。

マッシュルームの味が濃い。美味すぎて悩殺されそう。

毎日マッシュルーム三昧過ぎて、

毛穴からキノコが生えてくるんじゃないかと心配しています。もし生えてきたらリゾットにしてやるゾット!!www.

 

牧場のポプラの木の根元は、ポルチーニ様の生息地なんですよ。6月に生えてきたんです。あの高級キノコポルチーニが。

↓過去記事↓

 

fotheringay.hatenablog.com

 

この秋にもたくさん生えてねとお願いしながらわたくしはこの夏の間、馬糞土をパラパラと散りばめ、鹿に荒らされてないか毎日チェックしてきました。その甲斐あって、

おお、生えてきたかポルチーニよ!!

と思いきやなんと毒キノコの「ブラウンロールリム」でした。

うぬぬぬーーーー。こんなにいっぱい生えてきやがって。夢野久作の小説「きのこ会議」のように蹴散らしてやりたい!

☠️毒キノコ「ブラウンロールリム」

傘の端がクルッとロールしていますね。

ひだに傷をつけると茶色に変色します。

 

って言うか、

あんたのために馬糞土を散りばめたんじゃないから。本命ポルチーニ様、はよ生えてきて〜。

 

雨上がりのしっとりした森では、

いつものエルダーの木に

キクラゲ発見!!安定の住処。

キクラゲはマッシュルームとトマトとオムレツにして朝にキャンパーバンで調理して食べました。

 

こちらはパフボールというキノコ。

軸がないのが特徴的。

キノコ自体にあんまり味はないのですけどスライスしてバターでソテーしたら食感がマシュマロでした。

 

当分のあいだ、

マッシュルームは買わなくていいです。

マッシュルーム、今日はピックしなくてもいいや。と思いつつもその可愛いフォルムを見るとピックせずにはいられないのです。

 

今日も自然の恵みに感謝。

 

 

 

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アッシュとお揃いだった夏

 

この夏

いつも牧場で履いていた赤いスニーカー。

アッシュとおそろの赤いスニーカー。

とうとう

履き潰して破れてしまったよ。踵部分も随分とすり減った。

ボロボロです。そろそろお祓い箱かな。

アッシュとお揃いだった赤いスニーカーの夏が終わる。

 

なぬうーー、

アッシュとは誰ぞ??言わぬか!!ゴラッ

イタタタっ!

ハッティさんにヘッドロックされるふぉざちゃん。笑😆

 

アッシュとは

吉田秋生の漫画 「BANANA FISH 」バナナフィッシュ の メインキャラクターのアッシュ・リンクスのことだじょー。

アッシュはいつも赤いスニーカーを履いている。なので真似して履いていた。

…というなんとも腐れ女子ミーハー的行動。

腐れ女子と書いたが、わたくしが読み取るに「BANANA FISH 」はBLとか言うゲスい言葉で括られるものではない!決して。もっと崇高な慈愛に満ちた物語りなのだ。ああ長く語ってしまいそう。やばいやばい。

 

赤いスニーカーとお別れするのを躊躇するわたくしの背中を後押しするかのように、ちょうどいいタイミングで最近雨が降るイギリスのここら辺。

そろそろウエリーズ(長靴)の出番。

夏の終わりと共に

アッシュとおそろの赤いスニーカーもさようなら。

 

新しいスニーカーは

まさかのターコイズカラー。

えー、アッシュとお揃いの赤を貫くのではなかったか。

安心してください。買ってます。

日本で買った赤いスニーカー。日本でしか買えない伊藤忠コンバース。コンヴァースじゃなくて敢えてコンバース。

コンバースネクスターだと。なんかパチモンみたいでキッチュじゃん。これをUKで履くことに意味があるのじゃ。

 

夏の終わりにもう一度 アニメの「BANANA FISH」を観たいとアマプラをチェックしたら

なんと

なんとなんとなんとーーーー、

配信終了でもうやってない。

ショック。。。

アッシュとの夏は本当に終わってしまった。

 

 

ネトフリで観れるみたいです。


www.youtube.com

 

 

 

 

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嵐の後のチョウザメ満月

8月が終わる。

夏休みの宿題は終わったか?そこの童たちよ。

 

サヨナラはカチガツのララバイ、そう、8月の有終の美を飾るべく

8月29日は満月。

8月の満月は

スタージョンムーン

と言うらしい。

スタージョン (Sturgeon) とはチョウザメのこと。

チョウザメ漁の最盛期ということでネイティブアメリカンがそう名付けたらしい。チョウザメ満月。

 

毎月満月の夜は、

牧場のアジト、キャンピングトレーラーのキャンパーくんでお泊まりと決めている。

って言うか、週に一回二回は泊まってるけれども。

 

今夜、拝めるかな。チョウザメ満月。

夕方ごろから雷雨の予報なんだけど。。。

最近ではイギリスでもぶあーっと降ってすぐに止むゲリラ豪雨がちょくちょく起きるんですよ。

雨が止んで雨雲が途切れてきたよ。

出るか?

チョウさんっ。

出てきてチョウザメ!お願い。カモンッ!

 

出ましたー!チョウザメムーン

(正しくはスタージョンムーン)

おお、嵐の後の雨雲の間からミステリアスに登場しました。雨雲がまるでまるでチョウザメがウヨウヨと泳いでいるように見えるではないか。今夜は大漁だ!

******

朝でーす。マグパイの鳴き声で目覚める。

5:30 西南西の方角、朝のチョウザメ満月

 

夜明け前。おはよう。

 

キャンパーでの朝食はポリッジとコーヒー。

5:50 まだ辺りは薄暗い。

朝どれのブラックベリーを散りばめると一気におしゃれ度アップだわー。

 

ヘイ(干し草)をハッティさんたちにあげて朝の部活、朝レン終了。

朝日と共に帰宅。

今日も朝帰り。

 

今日は昼ごろからまた雷雨になるらしいイギリスのここら辺。

 

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フィールドシェルターのサイドパネルが倒れた

先日

午後のハッティさんのお世話にフィールドに行くと、なんとなんと

ハッティさんのフィールドシェルターのサイドパネルがバタンと倒れていました。

えーーっ、朝はなんの問題もなかったし、その日は天気も良くほぼほぼ無風の日。なぜにー?!

 

一番心配したのはパネルから突き出てていた無数の釘!!

まさかハッティさんたち踏んでないよね。

踏んでないよねーーーー。踏んでないと言ってー。

私が来た時にハッティさんもクラッカー先輩も普通にトコトコ走ってきたのでフーフには問題なさそう。

足を上げて足裏チェックしたら問題無しでした。良かったー、アンド安堵。

 

前の牧場ではフェンスが壊れたり水道管が破裂したり色々アクシデントが多かったけど、こちら来てから大きなアクシデントと言えば大木が倒れたことくらいかな。なので久々の牧場アクシデント修復に燃える。

けれどもこのパネルかなり重い。

こんなアクシデントがある時は必ず、いつであろうがどこであろうが私ひとりの時。

 

マジこのパネル重すぎ。これをひとりで支えて釘で打ち付けるとか無理。無理でーす。

なので、木こりの息子さんに助けてもらったよ。

マキタのインパクトでキュイーンキュイーンと

あっという間に補修完了!

さすが木こりの息子さん、仕事が早い!!助けてくれてありがとう。感謝。

木こりの息子さんのツールは日本製が多いのです。

過去記事こちら↓

 

fotheringay.hatenablog.com

 

私も「マキタ インパクトドライバー」欲しい!

今年のクリスマスプレゼント候補かな!

 

直ってよかったね。

うん。ムハムハ。

 

そうそう、

夏が、8月が終わろうとしています。なんかなんか多分、町の中華屋さんは「冷麺終わりました」だろうけど、

ずいぶんと前にアカウントだけ持ってた

「note 始めました」

こちらのブログでわたくしのテキトーさを打破したい!!良かったら覗いてみて見てね!

 

はやくもハッティさんの夏毛が抜けてきました。

ああ、夏がパラパラと行く。

 

今日は雨がほぼほぼ一日中降ったよ。これでもっとフィールドのグリーンが甦るわ。今、カミナリすごい。イナビカリもすごいなんかゲリラ豪雨みたいなイギリスのここら辺です。

 

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