おーーい
キクラゲっ！！
ドロヘドロのキクラゲちゃんはかわいい🩷
そう言えば、ドロヘドロ最後まで観てないなあ。。。あの世界観好きなんだよなー。
今日はキクラゲ狩りに森に入る。
ハッティさんも森に行きたいのか、おやつのりんごが欲しいのか、何かを訴えるように横目で見てる。
むっちゃ見てる。
見てる。
かわちい。
連れて行きたいが、ヘイ(干し草)を食べてお留守番していてね。
ムハムハー〜ー。異議なーーーし。
いざ森へ！！
わわー、妖精が出てきそうだ。枯れ木に生えているマジカルなマッシュルーム。
けれど食えねえマジカルマッシュルームより食用のキクラゲ。
キクラゲの生えてるスポットは知っている。
森の奥の枯たエルダー(にわとこ)の木。
大体、UKではキクラゲはエルダーの枯れ木か古木に生えている。キクラゲの見極めポイント。
おお、今季も生えておるぞ！！
ぷにぷに〜〜。
一度、きのこの生えている場所を見つけると次回からピックしやすいね。
誰にも、
誰にも教えるものか、キクラゲの場所を！！
つか、知られたところでキクラゲはアジア人しか食わん。んで、野生のキクラゲなんてこの辺りじゃ喜んで食ってるのワシだけやん。
もっと生えてきて欲しいから全部は採らないよ。
本日の収穫。
パンの袋に入れていたのでパンくず付いてるー――。
お昼ご飯は
採ってきたキクラゲとピーマンと卵の炒め物。
ぷにぷにコリコリで良い歯応え。ピーマンは炒め過ぎずシャキシャキがうまい。
生キクラゲは炒める前にしっかり火を通して茹でこぼしておくと良いだろう。
残りのキクラゲは乾燥キクラゲにする。
これが
1週間ぐらい干したら
これ↓
ゴリラの鼻くそみたいになった。
前回、２月の終わり頃にキクラゲを収穫した時にも乾燥キクラゲを作っておいたのだが、いつの間にかベジの人に捨てられた。たぶん、ゴリラの鼻くそだと思ったのだと思う。
あんなにぷにぷにだったキクラゲなのにこんなにからっからになるなんて、、、水分って重要だわ。
乾燥キクラゲは八宝菜に入れてみようと思う。材料が揃ったらの話しだが。なんつったって八つのお宝、八宝だからね、なかなか揃わんのじゃよ。集めるのドラゴンボールより一個多いし。
八宝菜を作った暁には、
皆の衆よ、その感想をキクラゲ〜。
