暇の向こう側 ~暇つぶしてミラクル~

暇つぶしに野原を散歩してたら馬に出会いそれ以降多忙。野草食ったり木の実食べたりイギリス生活お馬さんと一緒。

ワイルドカモマイル

 

フィールドに

カモマイルが群生してるのよ。


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これ、絶対カモマイル。カモミールともいう。


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背が高いし、葉っぱは無臭なので、ジャーマンカモマイル。

 

カモマイルってデイジーみたいでかわいいね。

 

乙女心キュン。

 

カモマイルの髪飾り、白いドレスを着て、フィールドをかける乙女。その昔、ティモテというシャンプーがあった。

 

ティモテ、ティモテ、ティモテ〜〜〜〜♪

草原で髪洗うパツキンロン毛娘。

 

気分はそれ。

 

わかる人にはわかるよね。ねえ、分かってえ〜。

 

けれど、現実は、馬のボロを避けながら、馬が絶対来そうにもないところに生えているカモマイルをお茶にするため摘む。こんなにも可憐でかわいい花部分を無残にもむしって摘むのだ。

 

鬼か。

 

カモマイルの茎の部分に巨大ナメクジがいて、鬼怯む。

 

 

ちょっと根っこから引き抜いて持って帰って、庭に植えようっと。来年、庭がカモマイルでいっぱいになったら白いドレスでティモテってみようと思う。

 

 

ああっ、

ハッティ、食べちゃダメっ。f:id:fotheringay:20200715100122j:image

このバッグに入っている物は全部餌だと思っているハッティ。

 

 

さてと、

ドライドカモマイルを作る。

花だけをむしって摘んできたカモマイルはきれいに水洗いをしてから、


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干す。


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何年か前に日本の百均で買ったこの網が重宝してます。もう一個欲しい。今年冬に日本に帰れたら絶対ゲットするぞ。

 

5日くらい干した。

あんなにいっぱいあったカモマイルの花が、こんなちょっとになった。


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じゃ、試しにカモマイルティーを作ってみよう。

 

お湯を注ぐ。


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ワイルドカモマイルティー。

 

!?ウゲッ。。。。。苦いし、香りあんま無い。

 

コレ、ホントにカモマイル?

 

と、ふぉざちゃんのおされハーブライフ♥を根底から覆すような疑心。

…た、たぶん、カモマイルだと思うけど。。。

今週末、姐さんのとこのファームに持って行って、姐さんの娘エミリーに聞いてみよう。彼女はハーブエクスパートだから。

 

 

 

〜プチ馬知識〜

女子力高いカモマイル、なんと、カモマイルの根っこ部分は馬も好きなんだって。殺菌作用があるの。きれいに洗ってから、馬にあげよう。そしてカモマイルティーは冷ましてカモマイル水にして、馬の目を洗ったりするのにいいんだって。

 

 

 

 

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ジュリーがフワモフ過ぎてメロメロ。

 

ジェニーはご機嫌ななめかとおもいきや、

 

馬のジェニーは上機嫌。

 

産まれてすぐの子馬をふぉざちゃんたちに見せに来てくれたのは5月の半ば。

 

子馬の名は最初はジュリアンという名を付けたが、女の子だったので、ジュリーに変更。

 

 

子馬のジュリー。超かわいい。


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母馬ジェニーは人懐っこい馬で、ふぉざちゃんたちは受け入れてもらっているのか、産まれてすぐの子馬がいるというのに警戒心ゼロ。なので子馬のジュリーもスリスリ寄ってくる。

 

 

子馬の毛って超柔らかいーーーー。フワモフ、ふわふわ〜♪

 

子馬のジュリーは好奇心旺盛でふぉざちゃんのバッグをハムハムし始めた。おやつのニンジンの匂いがするのかな。

 

子馬のジュリー、

「カプッ」 7連発!!

 

カプッ

カプッ

カプッ

カプッ

カプッ

カプッ

 

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カプッ

あ"ーーー、このバッグはおニューなのよー。噛まないでー。

 

近づくとほんのりミルクの匂いがする。赤ちゃんの匂い。人間も馬も一緒だなあ。

 

 

お尻がかゆいのかスリスリしてくる。スクラッチしてあげると、気持ち良さそうな顔してる。おしりにボロがへばり付いてかゆいのだろう。

じゃあ、キレイにしてあげよう。

 

 

水にアップルサイダービネガーをほんの少し混ぜたのをスプレイする。ほとんどの馬はスプレイで水をかけられるとイヤがって逃げるのだけど、ジュリーは気持ちよさそうにじっとしてる。古いブラシでおしりにかばりついた汚れをやさしく落とす。

 

ほんに気持ちが良かったのか、次の日、ほかの馬は餌欲しさに顔を突き出してくるが、ジュリーはおしりをスリスリ寄せてきた。


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かい〜の。

また、ケツをかけと?

 

ああ、可愛い過ぎて泣ける。もうすぐ生後2ヶ月になるジュリー。グレイの産毛が抜けてきてお母ちゃんと同じ黒い毛がお目見えしてきたよ。

 

 

こうやって馬と接していると、幸せな気分になれるんです。

 

馬はね、優しくしてもらった事を覚えてるんです。

 

 

 

〜プチ馬知識〜

アップルサイダービネガーは万能薬。餌に少し混ぜてあげると自然の抗菌薬に。フーフのお手入れにも、ティーツリーオイルを混ぜて虫除けスプレーにも、コンディショナー、ベイビーオイルと混ぜてテイルの艶出しスプレイにも。とにかくアップルサイダービネガーは万能。

 

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虫下しのお薬を子馬に飲ます。


今週のファームのお仕事内容は、

 

いつもと同じく、

 

 

ステイブルのお掃除と、ブラッシング。


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先週の火曜日にコリックで生と死が50/50だったロミオくん、すっかり元気になりました。


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良かったね。

 

 

そしてもちろん、

 

Ragwortの除去。


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ああ、写真に撮るとこんなにプリティなのにねえ。除去よ。除去。毒草だからね。

 

 

一段落したら、休憩タイム。

 

イエスっ!待ってました。

 

 

いつもはフラスコにコーヒーをいれて行くのだけど、みんなコーヒー好きなので、今日はコーヒーマシーンを持参した。


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スティブルカフェと命名。みんなでコーヒーブレイク。

 

お供は、梨酵母パンとチーズとピクルス。とビスケット。


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このピクルス、本家ブランストンピクルスじゃなくて、アルディの自社ブランドのピクルス。ラベルが果てしなく本家に酷似でwww。味もあんまかわらず酷似だ。と、みんなの意見が一致。

 

コーヒーブレイクの後は、

 

本日のメインイベント

 

De-worming

 

虫下しのお薬をフォール(子馬)に与えるのだ。

 

 

まず、

 

子馬の体重を量る。

 

と言っても、体重計に乗せるのではなく、スペシャルなテープメジャーがあって、馬の前足の付け根位置からの胴の部分を計ると、大体の重さが分かるという、たいしたテープメジャーなのだ。

 

ここの部分の長さを測る。


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体重によって虫下しのお薬の投与分量が違ってくる。

 

イザ、シリンジでお口の中に注入っ!!

 

おくちゅり苦いよお。。
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ロミオくん、火曜日は痛み止めの注射されて、今日は虫下しのお薬。わかるよ。その気持ち。


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ベイビーもイヤイヤながら無事ゴックンしたよ。写真は撮れなかったけど、ハッティも無事ゴックン。

 

これでワームにさよなら出来る。

 

ちなみに、ハッティの体重は128kgで、ベイビーは158kg。今年の4月に産まれたロミオは100kg。

 

 

とりあえず、一回目のde-worming無事終了。

姐さん、ありがとう。感謝。

 

 

 

〜プチ馬知識〜

ウイロー(柳)ってね、馬に良いんだって。柳の葉っぱはね、馬にとって自然の痛み止めなんだって。また一つかしこくなったふぉざちゃんであった。

 

 

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キノコの名は。&アミーの成長記録。

 

キノコを見つけたら、テンション上がる。

 

ふぉざちゃんは、大きくなったり、ファイヤー出したり、1up。

 

とかになったりする訳じゃないけど、キノコって好き。そのフォルムがかわいいし、マジカルだし、それにそれになんと言ったって、

 

 

 

「菌だから。」

 

↑  ライト風に言って。

 

 

 

 

つーことで、

先々週姐さんのファームで見つけたキノコ調べたよ。

 

この子は  bolbitius vitellinus
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別名 yellow field cap mushroom

 

 

 

先週見つけたフェアリーリング状に生えてるこの子は marasmius oreades (シバフダケ)

 


別名 fairy ring champignon  


そして、

 

今回の主役。

家の前のヴィレッジグリーンの切り株に毎年生えるマッシュルー厶。

 

polyporus squamosus (アミヒラタケ)f:id:fotheringay:20200711065039j:image

5月21日 アミヒラタケのアミー発見!

 

 

♪アミヒラタケのアミーの成長記録♬

 

5月22日。一日でこんなに大きくなった。

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5/24
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ちょっと欠けてる。

 

 

5/25 
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大きさがわかるようにふぉざちゃんの足。ちなみに靴のサイズは23c

 

5/26
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アミー、何処まで大きくなるのー?

 

5/27二重、三重に生えてきた。
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かなり肉厚

 

 

5/29

5/30

5/31

下からのあおりの一枚。三重になってる。


6/1

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6/2
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6/4

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何気にエッジが茶色くなってきた。

この時が大きさマキシマムか。直径60cはある。

 

6/7
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中央辺りが黒ずんできた。

 

6/10
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全体が黒ずんできた。

 

6/12 
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全体が緑色にカビてきた。ああもう、朽ちていくだけ。。。

 

6/14
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ああ、、、カビが、緑色のカビがああ。。。

 

6/17
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黒くなって腐ってきた。

 

6/21

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最後は切り株と同じ黒い色になって腐敗して朽ちた。

 

アミー、人生まっとう!

 

燃えたよ。。。まっ白に。。。

燃え尽きた。。。まっ白な灰に。。。

 

 

 

今年はコロナで学校が閉まってたから、通学クソガキ共に蹴られてバラバラになることもなく本来の大きさに成長することができて良かったね。アミー。

 

そして

さようなら。アミヒラタケのアミー。

 

また来年会いましょう。

 

 

 

 

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胸キュン!恋のアプリコットサイダー♪

 

さてさて、

 

6月半ばに仕込んだ、ホームメイドアプリコットサイダーはどうなったかというと、

 

もうね、

 

「胸キュン!恋のアプリコットサイダー」

って曲作りたい気分。

 

 

注):サイダーの定義はりんごや梨で発酵させてることらしいけど、ここではシュワシュワしてるってことで、サイダーと呼ばせてもらうけど、シュワシュワしてたらそれはサイダー。もしくはソーダ。ダヨネー♪

 

 

 

仕込み2日目には、下に沈んでいたアプリコットが小さな気泡と共に浮上してきた。


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色も透明なオレンジでキレイ。後ろのコーヒーメーカーほぼほぼ同じ色。

 

 

仕込んでから10日目

なにやら、乳白色になってきた。

 


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胸キュンというより、

胸ドキリっ。やばい。腐ったか?怖いんだけど。。。

 

透明な液体が、白っぽく濁り始めるとヤバくね? 腐敗のサイン? と長年の経験上そう思う。

 

けれど、シュワシュワと気泡が見られるので、菌はそこにいるのよね?生きているのね。ね?ね?

腐ってなんかないよね?

 

 

 

恐る恐る、

 

異臭覚悟で蓋を開ける。

 

 

瓶口に浮いているアプリコットはカビているかなっと思ってたけど、大丈夫だった。

 

熱湯消毒をした器具で濾す。


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アプリコットの甘い香りが広がる。

 

 

おお、シュワシュワといい感じに炭酸が出ておるではないか。

菌がいるのよ、そこに。みんなみんな生きているんだ友だちなんだよー。

やっぱ菌のネバーランドだわここは。パン作りの酵母液としても使えるわきっと。

 

濾してシャッフル消毒(煮沸消毒)した瓶に入れ替える。

 

ヤバイと思ってたピンクの乳白色も可愛いい色に見えてきた。胸キュン。

あ、もしやこれはピーチネクターじゃね??色はピーチネクターの色そのもの。

 

ボトルに入りきれなかったぶんを恐る恐る味見。


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あ、

 

うすーーーいピーチネクターの炭酸飲料水って感じ。

 

 

うまい。胸キュン。自分でもよくわからんが胸キュンなのだ。

 

 

じゃ、冷蔵庫に入れて、これ以上発酵が進まないように冷やして保存。

 

 

次の日、

 

開けてみようとキャップを回すと、

 

 

プシュー、シュワシュワーーーーー

 

 

ヤバっ。炭酸が上がってくるっ!

 

このままででは全部吹き出る。速攻キャップ閉めた。

 

時間が止まったようにふぉざちゃんの動きがキャップを押さえつけたまま暫し止まる。

 

ただ、ボトルの中のサイダーの泡が上へ上へと上がってきている。

炭酸よ、どうか収まってくれ。吹き出るんじゃないぞ。収まってくれーーっ。

 

なぜか自分の息を止めて苦しくなる。下駄箱の陰で憧れの先輩を待つ、淡い恋にも似た感じ。

 

その後、

ちょっとづつちょっとづつ、キャップを弛めて炭酸を抜きながら

 

みごと炭酸が吹き出ることなくオープン。

 

シュワシュワ〜。

胸キュン!恋のアプリコットサイダー!!

キンキンに冷やして飲むとこれまた美味さ倍増。

 

その次の日は、

おされなグラスに注ぐ。フローズンベリーとレモンバーベナでお飾り。

 

梨酵母で焼いたパンをチーズとブランストンピクルスで頂く。質素だが贅沢っぽい。贅沢っぽいが質素。


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ああ、ウマい。

作る喜び、食べる喜び。 

幸せってこーゆーの。だろ?

 

 

 重要): 発酵させたりするの、酒になったりして、お住まいの国と地域では違法かもしらんぞ。各自調べて自己責任でよろしく。イギリスでは家庭内で楽しむのみで販売しなければ大丈夫。

 

 

 

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果たしてこれは酒なのか?もしそうならアルコール度数が知りたい。お酒を飲まないふぉざちゃんわかりません。

 

 


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長くて濃い一日だった。

 

 

今日は、ホースサンクチュアリの姐さんのお誕生日パーティーに招待されたので、行ってきた。ファームでの誕生日パーティー。つまりアウトドア。

 

でも、今日はあいにくの雨模様。

 

日曜日にみんなで藁置き場をキレイに掃除してそこにテーブルをセッティングしててよかったよ。

 

でも、エミリーの子供たち、ファームのキッズは雨とか、関係なく自転車に乗ったり、転んだり、木のブランコに乗ったりして遊んでる。たくましいなあ。泥んこじゃん。

 

 

雨が本降りになってきた。藁置きのシェッドで馬の話に花が咲く。

 

 

奥にはバナー飾りじゃなくて、スティンギーネトルの飾りがオサレねー。と思ったら、ネトルティーを作るためにエミリーが干していたのだった。

 

 

しかし、寒い。マジ寒い。

 

本当に今は七月なのか?

 

 

ホースちゃんたちも寒そうだなあ。夏毛に衣替えしたところなのに。

 

夕方、子馬たちをステイブルに入れようとしたところ、

 

姐さんがロミオの様子がおかしい。と言うのだ。

 

ふぉざちゃんたちにはどこも悪くないフツーに見えたけど、急にロミオがステイブルの藁の上で、ゴロゴロし始めた。

 

コリックだわ。

 

と姐さん。

 

コリックとは疝痛のこと。胃や腸にガスが溜まり、腹痛を起こす。最悪の場合、腸が捻れて死に至る。

 

ロミオくらいの子馬がコリックになった場合、お腹が痛くてゴロゴロしてもケロっと治るケースもあるし、そのままご臨終になるケースもあり、その確率は50/50だそう。

 

姐さん、ロミオの持ち主であるパットちゃんにどうするか相談して、結局VET(獣医)を呼ぶことになった。

 

待つこと20分。

 

獣医さん到着。

 

姐さんとエミリーがロミオをおさえて、聴診器でロミオのお腹を聴診。やっぱりコリックだそうだ。

 

そして、首の辺りに痛み止めの注射を打つ。

暴れるロミオ。ロミオおさえる姐さんたち。

 

注射を打って二時間後にまた容態が悪くなったら、ホスピタルに行くか、もしくは最悪の事態を頭においておいて。と言い残して獣医は去った。

 

 

えっ、最悪の事態って?死んじゃうってこと?

えーーーっ、うそ。

ロミオ、さっきまで元気だったのに。

それに、実は先週の火曜日に馬のおじさんのフィールドでも悲しいことがあったばかり。これ以上悲しいのはイヤ。

 

 

楽しいお誕生日パーティーがどんよりと重い空気になって、

藁置き場のパーティー会場が病院の待合室っぽくなった。

 

そして、2時間が過ぎた。ロミオの様子はどうかというと、藁をハムハム食べているし、ステイブルからだすと、後ろ足を蹴り上げてピョンピョンしてる。

 

この調子なら大丈夫そう。もう8時過ぎだし寒いし帰ってもいいよ。って姐さんが言ってくれたので、ふぉざちゃんたちは帰ることに。

でも、姐さんはあと2時間くらい様子を見てから帰るって。姐さん、リスペクト。


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よかった。回復に向かってる。

50%は死ぬかもって状況からの回復。

 

はあ、なんて長い一日だったの。

そんでもって、

濃いわー。濃い。

 

 

それもそうだが、

聴診器で診察、痛み止めの注射一本、所要時間20分で100ポンド。って。。。

 

パットちゃん、思わぬ出費に腹痛が起こらなければいいのだけど。

 

 

 

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体が鉛のようだ。

 

あのさ、

 

そんなにしてまでpubで酒が飲みたいか?

 

恐怖の次は欲望であおる奴。あおられる奴。

 

 

*****

 

 

 

 

ふぉざちゃんファミリーは今週土日2日とも、フィールド仕事。

 

いやね、楽しいよ。とっても。

馬のお世話にフィールドのメンテ。

 

楽しいよ。ホントに。

 

たのし、

い。。。。

 

 

ただ、

 

 

流石に

2日続けては、

 

若いと自分では思っていても、体は嘘をつかないの。

 

 

週6でテニスをやってた頃に比べればこんなの"へ"でもないわ。ねえ、お蝶婦人。

(って、お蝶婦人は高校生にしてマダムだったのか。。。)

 

 

と、自負をしていたが、

 

体力とか筋力とかって使ってないとすっぐに落ちるんだな。これが。

 

そのくせ、テニスのおかげで無駄に付いたふくらはぎの筋肉はシシャモの形を形どったまま落ちてくれない......。

 

ああ、シシャモ食べたい。

 

 

土曜日のお仕事内容

 

Stableのお掃除。この日は馬のボロ拾いだけじゃなく、藁ベッド交換。

 

エッジのまだ汚れてない藁を少し残して、中央付近の藁を撤去。


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エッジの古い藁を中央に寄せて、キレイな新しい藁をエッジの方に置く。

外から中のへと循環させていく。

 

なるほど。

 

 

Stableがキレイになって気持ちいいね。


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そして、今日もエンドレスRagwort引き。

 

おお、今週はてんとう虫がお目見え。至るところでてんとう虫発見。


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フェアリーリング状に生えているキノコ発見。










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日曜日は、Ragwort除去のあと、

藁を積んでいるシェッドをお掃除。

 

姐さんには秘密らしいが、火曜日にここで、姐さんのサプライズ誕生日パーティーを姐さんの娘のエミリー(仮名)が企てていて、ふぉざちゃんたちも招待された。姐さんには秘密。

 

藁のシェッドは、もし雨が降ってきた場合にそこでできるように藁をキレイに整頓。

 

火曜日晴れるといいな。

 

 

 

ロミオくんも元気。


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人にナデナデされるのもちょっとづつ慣れてきた様子。

 

 

ああー、足腰、腕、そして指もイテえ。握力がなくなった。

指が痛いってこの感じ何?

 

月曜日の今日はダラダラしてます。

 

充電中。

 

 

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**追記〜お詫び〜**

この記事が一度消えてしまいました。うたた寝して変なところをさわったみたい。

もとに直しましたが、消える前に★をくださった方々の★が消えてしまいました。

bollaさん、tra_liveさん、idolofthebeastさん、せっかく★を下さったのにゴメンナサイ。