ハッティさんの
牧場のブラックベリーが鈴なりになってまいりましたよ🎵
ハッティさんも大好物なブラックベリー。
毎日ブラックベリー摘みができる喜び。
今年は何気に粒が大きいなあ。冬の間ハッティさんの馬糞を根本にぶち込んでたからかな。
先日はピクニック用にブラックベリー&ホワイトチョコレートケーキを焼きました。見てくれは地味だけど常温OK、持ち運びにあんまり気を使わなくていいからピクニックに最適でした。
今回は
お家で食べるタイプのブラックベリーケーキを作ります。
つまりデコラティブ。そして要冷蔵。
できたどーー！
どどーーーん、
生クリームと牧場のブラックベリーをふんだんに使ったケーキ
命名「螺髪ケーキ」
大仏様の螺髪(らほつ)のようでございます。
螺髪とは大仏様の髪の部分の丸いところ。
ありがたやありがたやありがたく頂くであります。このケーキを頭に乗せたくなる衝動に駆られる。
大仏様の螺髪、丸めた髪を解くとブラックホールができるって「聖☆おにいさん」で言っていたな。
らほつと言えば
奈良のお饅頭で
「らほつ饅頭」ってのがあって
コレが美味かったのだ。黒糖の味がしっかりとついていて奥の深いお味、小さいけどガッツリ食べ応えのある、正に螺髪を解いた時のブラックホール的なお饅頭。
また食べたいな。
抹茶味も美味しかった！
最近まで奈良に居たので奈良愛❤️がすごいんです。溢れ出す奈良愛❤️
東大寺ホームページの大仏さまに関するご質問コーナーによりますと、
螺髪１つの大きさは 直径22c 高さ21c 重さ1200g
数は966個と言われていたけれども実際には、はずれているものも含めて492個あるそうです。
