♫ウオンチュー、俺のォ〜〜肩を〜〜〜♪ スローベリーと言えば毎回この曲。すんません。映画、観てないっす。 今年はスローベリーがたくさんなってる。 スローベリーはコロコロして、ブラックベリーみたいに、ぶちゅぐちゃっ、ぎゃー、惨劇の後。みたく潰れな…

スティンギーネトル。 日本名 イラクサ。 皆さん、一度は触ってしまって、一日中ヒリヒリした経験があると思う。 ネトルティーとかも売られていて、スティンギーネトルはハーブってことは知ってるけど、 何処かしこの道端にわらわらと生えているスティンギー…

土曜日は いつもの姐さんの牧場のお仕事。 先週と打って変わって曇り空。かなり涼しい。良かった。午後から雨になったが、 私達はそれが必要だ。←グーグルトランスレーションふう。 この日は、フィールドの馬のボロ拾い(poo拾い)を重点的にした。 まずは、…

今じゃ、 もはやちょいと懐かしいロックダウンの日々。 あれは夢だったのかしら…。 そのロックダウン真っ只中の頃は、 産みたて卵がマイブームだったっけ。 そして、次に来たマイブームが、 菌。 天然酵母作りに精を出すふぉざちゃん。 菌、生きてますよ、元…

味に 疎い人達が多いと言われる、ここヘゲレスでも ここ十数年くらいでやっと、やっと クリスプス(ポテトチップス)の味がバラエティーに富んできた。 良きことだ。 その昔は、塩味、ソルト&ビネガー、チーズ&オニオンの3つの味しかなかった。伝統的。 つか…

先週、 愛用のソーイングマシンが壊れた。 NEW HOME というメーカーのミシン。 ミシンの後ろにモーターがむき出しで取り付けてあるタイプ。 年代的になんとなく50ｓかな。ハッキリとわからんが。 そのモーターには janome, made in Japan と書いてある。 モ…

週末は いつもの 姐さんの牧場のお手伝い。 馬のPoo拾い。 そして、Ragwort抜き。 最近、雨降ってないし、フィールド、ガチでかたい。引き抜きづらい。 そんでもって この炎天下。 まじ、これ夏休みの部活みたいやん。 と日本語の通じる娘ちゃんに言うも、 …

オサレなふぉざちゃんは ラベンダーオイルを作るだす。 ラベンダーってオサレの代名詞だす。そうでげすよね。んだ。んだ。 家の前のちょっとしたスペースに咲き乱れているラベンダーを片っぱしから摘んだのは、もうかれこれ1ヶ月前だったか。 そして、部屋に…

土曜日に 摘んだブラックベリー。 摘んだその日に、 半分は微炭酸ドリンクを仕込み、半分はジャムを作った。 まずはドリンク。 写真後ろの砂糖水をボトルに入れ、左の小さな小瓶の梨酵母液も少し入れる。これが発酵促進剤になるんだな。 仕込み以上。 ジャム…

午前中、 昨日のブラックベリーでブラックベリーケーキを焼いた。 いい感じに焼けたどーー。 今日は、姐さんとこの牧場のお手伝いなので、持っていって休憩時間にみんなで食べよう。 さて、 今日のお仕事は、フィールドの馬のボロ拾い。 反対側にも広ーーー…

今日は、 娘ちゃんと散歩がてら、ブラックベリーを摘みに行く。 フィールドに向かう馬のおじさんのドライブウエイの脇にブラックベリーが実ってる。ブラックベリーは馬も大好きなので馬にあげるためにここで摘んでいくけど、今日は人間用。 この道の脇に、ぐ…

前回、 野生のゴボウ、(英名バードック)をきんぴらゴボウにしてみたが、超固くて食感、木だった。 こちら↓ でもね、香りはね、香りはしっかりごぼうなのよ。 このままじゃ、気がおさまらないので、炎のリベンジ。 だって、こっちじゃゴボウ売ってないんだも…

とても、 とてもショックです。 ボウイが死んだときと同じくらいにショックです。 ファッションデザイナー、プロデューサーの山本寛斎さんがお亡くなりになりました。 山本寛斎さんは1970年代から世界を舞台に活躍したファッションデザイナー。歌舞伎の手法…

日曜日、 ホースウオッチ＆サンクチュアリーの姐さんがストールを出しているカーブーツセールに行ってきた。 カーブーツといってもね、馬(equine)に関係しているものを売っているカーブーツ。馬のお手入れの道具から馬の鞍、乗馬ヘルメット、乗馬用の服など…

土曜日。 ファームのお仕事。 今日は、Stableの大掃除。 藁を全部を出してキレイにお掃除。 ウイールバロウに汚れた藁を入れてさくさく運び出す。 Stableはヘアダイ(毛染め)の匂いがするねー。 と娘ちゃん。 そうだね。 みんなでやっちまうとあっという間に…

明日、 24日からショップ内でマスク着用義務付けになるイギリス。 ちょっと前からのパブリックトランスポートでのマスク義務付けは、ふぉざちゃん移動手段車なのであんまカンケーなかったけど、 ショップは、カンケーするでしょ。ショップは。 ちゅうことで…

バードックを 伐採しないと、冬に馬にくっついて大変なことになる。 と 馬のおじさんが言っていた。 バードック↓ 冬になると、このイガイガが茶色の実になって馬にくっつく。 確かに、冬になるといろんなヘアスタイルの馬が登場する。 去年の11月 かっこいい…

前にもメンションしたけれど、 ふぉざちゃんの愛用のカメラは5年前に買った Sony サイバーショットdsc-wx500 こいつがね、コンパクトでね、そのくせすっごいズームしてくれてね、白いボディのニクイ奴なんです。 とっても。 最近レンズにゴミが入って、ズー…

フィールドに カモマイルが群生してるのよ。 これ、絶対カモマイル。カモミールともいう。 背が高いし、葉っぱは無臭なので、ジャーマンカモマイル。 カモマイルってデイジーみたいでかわいいね。 乙女心キュン。 カモマイルの髪飾り、白いドレスを着て、フ…

ジェニーはご機嫌ななめかとおもいきや、 馬のジェニーは上機嫌。 産まれてすぐの子馬をふぉざちゃんたちに見せに来てくれたのは5月の半ば。 子馬の名は最初はジュリアンという名を付けたが、女の子だったので、ジュリーに変更。 子馬のジュリー。超かわいい…

今週のファームのお仕事内容は、 いつもと同じく、 ステイブルのお掃除と、ブラッシング。 先週の火曜日にコリックで生と死が50/50だったロミオくん、すっかり元気になりました。 良かったね。 そしてもちろん、 Ragwortの除去。 ああ、写真に撮るとこんなに…

キノコを見つけたら、テンション上がる。 ふぉざちゃんは、大きくなったり、ファイヤー出したり、1up。 とかになったりする訳じゃないけど、キノコって好き。そのフォルムがかわいいし、マジカルだし、それにそれになんと言ったって、 「菌だから。」 ↑ ライ…

さてさて、 ６月半ばに仕込んだ、ホームメイドアプリコットサイダーはどうなったかというと、 もうね、 「胸キュン！恋のアプリコットサイダー」 って曲作りたい気分。 注):サイダーの定義はりんごや梨で発酵させてることらしいけど、ここではシュワシュワし…

今日は、ホースサンクチュアリの姐さんのお誕生日パーティーに招待されたので、行ってきた。ファームでの誕生日パーティー。つまりアウトドア。 でも、今日はあいにくの雨模様。 日曜日にみんなで藁置き場をキレイに掃除してそこにテーブルをセッティングし…

あのさ、 そんなにしてまでpubで酒が飲みたいか？ 恐怖の次は欲望であおる奴。あおられる奴。 ＊＊＊＊＊ ふぉざちゃんファミリーは今週土日2日とも、フィールド仕事。 いやね、楽しいよ。とっても。 馬のお世話にフィールドのメンテ。 楽しいよ。ホントに。…

あのさ、 大阪市の人口約270万人。当たり前だが、300万人ってそれよりも多い。 その政策ってさ、 ここ、うｋでは外人のあたいでも、引く。 つか、あちらさんにしては願ったり叶ったりじゃね。 で、 最近の 一連の出来事とともに 困惑するうｋ。。。。。 ＊＊…

あのさ、 なんかさ、、 最近の出来事ってさ、、、、、 snsによる、、、、、、、 ．．．．．ブンカクっぽくね？ ＊＊＊＊＊＊ にわか家庭菜園を楽しむふぉざちゃん。 "アイシクル" という白いラディッシュの種を蒔いた。 パッケージの写真を見て、 おおーーー…

誕生日だった。 もう、あんま嬉しくねえや。。。 とぼやいてるけど、みんなカードやプレゼントをくれるのでやっぱ嬉しい。 なので、 みんなの好きなチョコチーズケーキを作った。焼かなくていいので簡単で良い。暑いのでオーブンさわりたくねえ。みんなレア…

そして 苺争奪戦 が繰り広げられているのであった。 鳥チーム ［ハットリさんファミリー(鳩)、フレッド&ローズ(ブラックバード)、スパロウファミリー、ロビンちゃん］ VS ふぉざりん 前回、待ちに待った大粒のイチゴを収穫寸前でついばまれてしまった。悔し…

コロナも 一段落したのかどうかわからんが、先週から毎週土曜日は姐さんとこのフィールドの手伝いをする事になった。 馬のことを習いながら、姐さんの手伝いをする。ふぉざちゃんにでも出来る簡単な仕事をする。 馬のブラッシングのあと、今日もフィールドの…